Un thon rouge de 243 kg vendu pour 3,2 millions de dollars aux enchères de Tokyo's 2026, ce qui constitue un nouveau record. A 243-kg bluefin tuna sold for $3.2 million at Tokyo’s 2026 fish auction, setting a new record.

Un thon rouge de 243 kilogrammes vendu pour un record de 510 millions de yens (3,2 millions de dollars) à Tokyo , aux enchères de poissons du Nouvel An 2026, le prix le plus élevé jamais enregistré. A 243-kilogram bluefin tuna sold for a record 510 million yen ($3.2 million) at Tokyo’s 2026 New Year fish auction, the highest price ever recorded. Le poisson, capturé au nord du Japon, la région Oma, a été lancé par Kiyomora Corp., propriété de l'entrepreneur de sushi Kiyoshi Kimura, qui avait précédemment détenu le record. The fish, caught off northern Japan’s Oma region, was bid on by Kiyomura Corp., owned by sushi entrepreneur Kiyoshi Kimura, who previously held the record. La vente met en évidence la valeur culturelle et économique actuelle du thon haut de gamme au Japon, avec des signes de rétablissement chez les populations de nageoires bleues du Pacifique grâce aux efforts de conservation. The sale highlights the ongoing cultural and economic value of premium tuna in Japan, with signs of recovery in Pacific bluefin populations due to conservation efforts.