La forte consommation de sel de Britons, principalement à partir d'aliments transformés, entraîne des risques pour la santé et des décès, ce qui nécessite des réglementations plus strictes pour l'industrie. Britons' high salt intake, mainly from processed foods, raises health risks and deaths, prompting calls for stricter industry regulations.

Les Britanniques consomment en moyenne 8,4 g de sel par jour, soit 40 % de plus que la limite recommandée de 6 g, principalement à partir d'aliments transformés, ce qui augmente les risques d'hypertension, de crises cardiaques, d'AVC et d'autres affections graves. Britons consume an average of 8.4g of salt daily—40% above the recommended 6g limit—mainly from processed foods, increasing risks of high blood pressure, heart attacks, strokes, and other serious conditions. Les experts mettent en garde contre cette situation, qui contribue à la mort de dizaines de milliers de personnes chaque année, et demandent que les fabricants de produits alimentaires soient tenus de réduire leurs émissions de sel, de sanctionner et d'inciter les fabricants de produits alimentaires. Experts warn this contributes to tens of thousands of deaths annually and call for mandatory salt reduction targets, penalties, and incentives for food manufacturers. Malgré une nouvelle interdiction des publicités pour malbouffe avant 21h, les défenseurs insistent sur la nécessité d'agir davantage, car la plupart des gens ne savent pas encore quels sont les niveaux de sel sûrs. Despite a new ban on junk food ads before 9pm, advocates stress more action is needed, as most people remain unaware of safe salt levels.