Les hausses des prix des épiceries canadiennes stimulent principalement les détaillants, et non les agriculteurs, en raison de l'inefficacité de la chaîne d'approvisionnement. Canadian grocery price hikes mainly boost retailers, not farmers, due to supply chain inefficiencies.

La hausse des prix des épiceries au Canada a profité de façon disproportionnée aux détaillants et aux distributeurs, qui recueillent la plus grande partie des revenus accrus, selon une nouvelle analyse. Rising grocery prices in Canada have disproportionately benefited retailers and distributors, who capture most of the increased revenue, according to a new analysis. Alors que les consommateurs paient plus à la caisse, les agriculteurs et les producteurs ne reçoivent qu'une petite part du prix final, car les coûts des transports, de l'énergie et des frais généraux des entreprises augmentent. While consumers pay more at checkout, farmers and producers receive only a small share of the final price, as costs from transportation, energy, and corporate overhead rise. Le rapport met en évidence les inefficacités systémiques et le manque de transparence de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, et demande instamment que des réformes soient apportées aux politiques afin d'assurer une répartition plus équitable des bénéfices et une plus grande responsabilisation. The report highlights systemic inefficiencies and lack of transparency in the food supply chain, urging policy reforms to ensure fairer profit distribution and greater accountability.