Savory Fund nomme Clay Dover PDG et fait la promotion de Shauna Smith au directeur général pour stimuler la croissance de ses 13 marques de restaurants dans 26 États. Savory Fund names Clay Dover CEO and promotes Shauna Smith to Managing Director to drive growth of its 13 restaurant brands across 26 states.

Savory Fund a nommé Clay Dover PDG et promu Shauna Smith cofondateur au poste de directeur général dans le cadre d'une transition de leadership visant à accélérer la croissance de ses 13 marques de portefeuille dans 26 États. Savory Fund has named Clay Dover CEO and promoted co-founder Shauna Smith to Managing Director as part of a leadership transition aimed at accelerating growth for its 13 portfolio brands across 26 states. Dover, vétéran de Raising Cane, Velvet Taco et Pei Wei, apporte plus de 30 ans d'expérience dans les chaînes de restauration. Dover, a veteran of Raising Cane’s, Velvet Taco, and Pei Wei, brings over 30 years of experience scaling restaurant chains. Smith, qui a contribué à faire passer le portefeuille de l'entreprise à 515 millions de dollars en revenus annuels et à 9 200 emplois d'ici 2025, se concentrera maintenant sur la stratégie à long terme. Smith, who helped grow the firm’s portfolio to $515 million in annual revenue and 9,200 jobs by 2025, will now focus on long-term strategy. La société, qui gère plus de 750 millions de dollars d'actifs, investit dans des marques émergentes comme Swig, Mo-Bettahs et Houston TX Hot Chicken, mettant l'accent sur le soutien fondateur et l'authenticité de la marque. The firm, which manages over $750 million in assets, invests in emerging brands like Swig, Mo’ Bettahs, and Houston TX Hot Chicken, emphasizing founder support and brand authenticity. Cette décision reflète l'engagement de Savory à une expansion disciplinée et à la diversité dans le secteur du capital-investissement. The move reflects Savory’s commitment to disciplined expansion and diversity in private equity.