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Les États-Unis publient des lignes directrices alimentaires de 2025 à 2030, ce qui réduit les limites d'alcool et met l'accent sur la modération.
Les États-Unis ont publié le 7 janvier 2026 de nouvelles lignes directrices alimentaires de 2025 à 2030, en supprimant les limites quotidiennes spécifiques d'alcool pour les hommes et les femmes et en les remplaçant par des conseils généraux pour boire moins pour une meilleure santé.
Les lignes directrices, promues par le secrétaire du HHS Robert F. Kennedy Jr. et le Dr Mehmet Oz, décrivent l'alcool comme un « lubrifiant social » et mettent l'accent sur la modération dans les milieux sociaux, bien qu'elles ne définissent plus de boisson standard ou mettent en garde contre l'utilisation d'un mineur.
Les critiques, y compris les groupes de santé publique et l'OMS, soutiennent que le changement minimise les risques bien établis comme le cancer, les maladies cardiaques et les dommages au foie, et ne reflète pas le consensus scientifique selon lequel aucun niveau d'alcool n'est entièrement sûr.
Les lignes directrices priorisent également les aliments entiers, les graisses saines, les protéines et les produits laitiers à faible teneur en sucre.
U.S. releases 2025–2030 Dietary Guidelines, dropping specific alcohol limits and emphasizing moderation.