Le New Jersey a lancé des lignes directrices sur les dons de nourriture soutenus par la science à l'automne 2025 pour réduire le gaspillage et lutter contre la faim. New Jersey launched science-backed food donation guidelines in fall 2025 to reduce waste and fight hunger.

Le New Jersey a lancé de nouvelles lignes directrices sur les dons alimentaires, élaborées par Rutgers Cooperative Extension et la Meal Recovery Coalition, pour réduire le gaspillage alimentaire et lutter contre la faim. New Jersey has launched new Food Donation Guidelines, developed by Rutgers Cooperative Extension and the Meal Recovery Coalition, to reduce food waste and fight hunger. Les lignes directrices en ligne, introduites à l'automne 2025, fournissent des normes claires et fondées sur des données scientifiques pour donner des aliments en toute sécurité, en s'attaquant à la confusion généralisée entre les entreprises et les particuliers. The online guidelines, introduced in fall 2025, provide clear, science-based standards for safely donating food, addressing widespread confusion among businesses and individuals. Les résidents rejetant environ 325 livres de nourriture comestible par an, les règles visent à encourager un partage plus légal et plus sûr des aliments, en aidant à réaffecter les surplus alimentaires à ceux qui sont dans le besoin, tout en réduisant les déchets de décharge et en soutenant la sécurité alimentaire. With residents discarding about 325 pounds of edible food per year, the rules aim to encourage more legal and safe food sharing, helping redirect surplus food to those in need while reducing landfill waste and supporting food security.