Les écoles du Maine ont réduit les déchets alimentaires par le biais d'un projet pilote dirigé par des étudiants, en renforçant la durabilité et la nutrition avant l'interdiction de 2030. Maine schools cut food waste via student-led pilot, boosting sustainability and nutrition ahead of 2030 ban.

Les écoles du Maine réduisent les déchets alimentaires grâce à un programme pilote à Sebago Elementary, où les élèves prennent seulement ce qu'ils vont manger, les racleurs d'aide collectent les restes, et les finis gagnent des autocollants. Maine schools are reducing food waste through a pilot program at Sebago Elementary, where students take only what they’ll eat, helper scrapers collect leftovers, and finishers earn stickers. L'initiative, dirigée par le Centre Mitchell de l'Université du Maine, porte sur l'état annuel de 8,4 millions de livres de nourriture scolaire jetée, réduisant les pertes économiques, les émissions de décharge et la nutrition gaspillée – surtout quand un enfant sur cinq du Maine est confronté à l'insécurité alimentaire. The initiative, led by the University of Maine’s Mitchell Center, addresses the state’s annual 8.4 million pounds of discarded school food, cutting economic loss, landfill emissions, and wasted nutrition—especially important as one in five Maine children face food insecurity. Des résultats fructueux ont mené à une trousse d'outils à l'échelle de l'État avant une loi de 2030 interdisant le gaspillage alimentaire scolaire, favorisant la durabilité, l'engagement des élèves et des repas plus sains. Successful results have led to a statewide toolkit ahead of a 2030 law banning school food waste, promoting sustainability, student engagement, and healthier meals.