Un programme scolaire en Inde a réduit la consommation d'aliments ultra-transformés des adolescents de plus de 1000 calories par jour, principalement en réduisant les collations, les boissons et les fast-food. A school program in India cut teens' ultra-processed food intake by over 1,000 calories daily, mainly reducing snacks, drinks, and fast food.

Une étude menée en Inde a révélé que les programmes de comportement à l'école réduisaient la consommation d'aliments ultra-transformés chez les adolescents de plus de 1 000 calories par jour, en coupant principalement des collations emballées, des boissons sucrées et des aliments rapides. A study in India found that school-based behavioral programs reduced ultra-processed food intake among adolescents by over 1,000 calories per day, primarily cutting packaged snacks, sugary drinks, and fast food. L'essai de six mois dans 12 écoles de Chandigarh a impliqué 11 sessions d'élèves et une session d'un parent, avec des données alimentaires montrant une baisse significative de la consommation de FPU, mais aucune augmentation importante des fruits ou des repas cuits à la maison. The six-month trial in 12 Chandigarh schools involved 11 student sessions and one parent session, with dietary data showing significant drops in UPF consumption but no major increase in fruits or home-cooked meals. Les habitudes alimentaires des parents n'ont pas changé non plus, soulignant le rôle clé de l'école dans la formation du comportement des adolescents. Parents’ eating habits also changed little, underscoring schools’ key role in shaping teen behavior. Les résultats, publiés dans BMJ Global Health, suggèrent que des interventions scolaires peu coûteuses pourraient aider à lutter contre l'obésité infantile, le diabète et les maladies cardiaques dans les pays à revenu faible ou moyen. The findings, published in BMJ Global Health, suggest low-cost school interventions could help address rising childhood obesity, diabetes, and heart disease in low- and middle-income countries.