La FDA rappelle le fromage Pecorino Romano en raison du risque de Listeria; vérifier les dates, jeter si affecté. FDA recalls Pecorino Romano cheese over Listeria risk; check dates, discard if affected.

La FDA a émis un rappel de classe I pour le fromage Pecorino Romano déchiqueté ou râpé vendu sous des marques telles que Locatelli, Boar's Head et Member's Mark en raison d'une possible contamination par la Listeria. The FDA has issued a Class I recall for shredded or grated Pecorino Romano cheese sold under brands like Locatelli, Boar’s Head, and Member’s Mark due to possible Listeria contamination. Le rappel comprend des produits avec des dates optimales jusqu'en mai 2026, distribués dans une vingtaine d'États, dont l'Illinois. The recall includes products with best-by dates through May 2026, distributed in about 20 states including Illinois. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs, à jeter immédiatement tout fromage affecté et à consulter un médecin en cas de symptômes tels que fièvre ou confusion. Consumers are urged to check their refrigerators and freezers, discard any affected cheese immediately, and seek medical attention if symptoms like fever or confusion occur. La Listeria peut croître à des températures réfrigérées, rendant l'action rapide critique. Listeria can grow at refrigerated temperatures, making prompt action critical.