Le Katarni Chura de Bhagalpur obtient le label IG, ce qui stimule la culture, les revenus des agriculteurs et la demande. Bhagalpur’s Katarni chura gains GI tag, boosting cultivation, farmer incomes, and demand.

Le label GI pour Bhagalpur , Katarni chura a ravivé l'intérêt pour le riz traditionnel, en étendant la culture de 1 200 à plus de 5 000 acres. The GI tag for Bhagalpur’s Katarni chura has revived interest in the traditional rice product, expanding cultivation from 1,200 to over 5,000 acres. Soutenus par un incitatif gouvernemental de 6 000 roupies par hectare et par une demande croissante, les agriculteurs gagnent désormais des revenus plus élevés, les prix atteignant 180 à 200 roupies par kilogramme. Supported by a Rs 6,000 per acre government incentive and rising demand, farmers now earn higher incomes with prices reaching Rs 180–200 per kg. Le produit, prisé pour son arôme et son goût, est de plus en plus préféré lors de festivals comme Makar Sankranti, qui conduisent à une forte demande nationale et internationale. The product, prized for its aroma and taste, is increasingly preferred during festivals like Makar Sankranti, driving strong domestic and international demand.