Un restaurant historique de l'Oxfordshire, Le Manoir aux Quat-Saisons, sera démoli et reconstruit pour rouvrir en 2027. A historic Oxfordshire restaurant, Le Manoir aux Quat’Saisons, will be demolished and rebuilt to reopen in 2027.

Une section historique du Manoir aux QuatSaisons de Raymond Blanc dans le Oxfordshire sera démolie dans le cadre d'un projet de réaménagement après sa fermeture temporaire le 1er janvier 2026. A historic section of Raymond Blanc’s Le Manoir aux Quat’Saisons in Oxfordshire will be demolished as part of a redevelopment project following its temporary closure on January 1, 2026. La propriété étoilée Michelin, qui a conservé sa cote pendant 41 années consécutives, est en train d'être transformée en une retraite de classe mondiale avec des changements comprenant l'enlèvement d'une extension de cuisine 1908, des modifications aux murs, aux planchers, aux puits de lumière et aux portes, et l'ajout d'une trappe d'accès au toit. The two Michelin-starred property, which has held its rating for 41 consecutive years, is being transformed into a world-class retreat with changes including the removal of a 1908 kitchen extension, modifications to walls, floors, skylights, and doors, and the addition of a roof access hatch. Le projet, mené par Lichfields au nom de Blanc Restaurants Ltd, vise à préserver l'héritage de la propriété tout en modernisant ses offres. The project, led by Lichfields on behalf of Blanc Restaurants Ltd, aims to preserve the property’s legacy while modernizing its offerings. Il devrait rouvrir à l'été 2027. It is expected to reopen in summer 2027. Les demandes de planification sont ouvertes au public jusqu'au 5 février 2026. Planning applications are open for public review until February 5, 2026.