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Une Chinoise a failli mourir après avoir mangé de la vésicule biliaire de poisson cru pour un mal de tête, disent les médecins.
Selon des rapports médicaux, une femme de 50 ans de Jiangsu, en Chine, a été hospitalisée dans un état critique après avoir consommé une vésicule biliaire de poisson cru pour traiter un mal de tête.
Elle a développé des symptômes d'intoxication graves en quelques heures, notamment des vomissements, une diarrhée et une insuffisance hépatique aiguë, nécessitant des soins intensifs et des traitements de survie.
Les médecins ont confirmé que les toxines de la vésicule biliaire sont très dangereuses, comparables à l'arsenic, et peuvent causer des lésions mortelles aux organes même lorsqu'elles sont cuites ou trempées dans de l'alcool.
Malgré la croyance répandue en ses bienfaits pour la santé, les professionnels de la santé avertissent que la pratique est extrêmement risquée et non soutenue par la science, avec des cas similaires signalés dans toute la Chine.
A Chinese woman nearly died after eating raw fish gallbladder for a headache, doctors say.