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flag Farlam Hall, un hôtel Cumbrian étoilé au Michelin, est à vendre à la retraite des propriétaires, sans changement d'exploitation ni de personnel.

flag Farlam Hall, hôtel de campagne classé de catégorie II près de Brampton, Cumbria, et où se trouve le restaurant Cedar Tree étoilé Michelin, est à vendre à la retraite de ses propriétaires. flag La propriété de 18 chambres, située sur un domaine de six acres et faisant partie des réseaux d'accueil d'élite, continue d'opérer normalement avec une performance forte 2025 et un nombre élevé de clients. flag La vente, motivée par des raisons personnelles, est gérée par Knight Frank, sans aucun changement dans les opérations, le personnel ou l'expérience des invités attendus. flag Le patron du chef Hrishikesh Desai et la directrice des finances Karen Baybutt restent en place, assurant la continuité. flag La propriété a suscité l'intérêt des premiers acheteurs, et les nouveaux propriétaires devraient maintenir leur héritage.

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