Le dernier restaurant classique de Boulder, Colorado, a fermé après 65 ans en raison de l'augmentation des coûts et des habitudes changeantes. The last classic diner in Boulder, Colorado, closed after 65 years due to rising costs and changing habits.

Le Dernier Diner américain à Boulder, Colorado, a fermé après 65 ans d'exploitation, marquant la fin d'une époque pour la ville emblématique de la tradition de la restauration en bordure de route. The Last American Diner in Boulder, Colorado, has closed after 65 years of operation, marking the end of an era for the city’s iconic roadside dining tradition. La fermeture, attribuée à l'augmentation des coûts et au changement des habitudes de consommation, laisse Boulder sans restaurant classique, symbole de la culture américaine du milieu du XXe siècle. The closure, attributed to rising costs and shifting consumer habits, leaves Boulder without a classic diner, a symbol of mid-20th-century American culture. Les employés et les clients de longue date ont exprimé leur tristesse à l'égard de cette perte, citant le rôle des dîners comme centre communautaire. Employees and longtime patrons expressed sadness over the loss, citing the diner’s role as a community hub. Le bâtiment devrait être réaménagé, sans plan de préservation de la structure historique. The building is expected to be redeveloped, with no plans to preserve the historic structure.