La nouvelle série du chef Rick Stein, « Food Heroes », a débuté le 17 janvier 2026, célébrant la cuisine et le patrimoine alimentaire de la région britannique. Chef Rick Stein's new series "Food Heroes" debuted on January 17, 2026, celebrating British regional cuisine and food heritage.

Le samedi 17 janvier 2026, la nouvelle série Food Network du chef Rick Stein, « Rick Stein's Food Heroes », a été créée, avec de multiples épisodes diffusés tout au long de la journée à travers l'Angleterre et le pays de Galles. On Saturday, January 17, 2026, chef Rick Stein's new Food Network series "Rick Stein's Food Heroes" premiered, with multiple episodes airing throughout the day across England and Wales. Chaque épisode met en valeur la cuisine britannique régionale, mettant en valeur des ingrédients locaux comme le cawl, l'agneau salant, le pudding noir et les fromages du patrimoine, tout en mettant l'accent sur l'agriculture durable, la cuisine traditionnelle et le patrimoine alimentaire. Each episode highlights regional British cuisine, showcasing local ingredients like cawl, salt marsh lamb, black pudding, and heritage cheeses, while emphasizing sustainable farming, traditional cooking, and food heritage. La série présente Stein visitant des fermes, des marchés et des cuisines de la fin du Land au quartier de Peak, mettant en avant les artisans et les traditions culinaires. The series features Stein visiting farms, markets, and kitchens from Land's End to the Peak District, spotlighting artisans and culinary traditions. Les épisodes sont disponibles avec sous-titres et description audio sur les plateformes dont BT TV, Sky, Freeview et Virgin. Episodes are available with subtitles and audio description on platforms including BT TV, Sky, Freeview, and Virgin.