En janvier 2026, plusieurs villes américaines, dont Orlando, Houston et Atlanta, ont gagné des étoiles Michelin, mettant en valeur l'excellence culinaire croissante. In January 2026, several U.S. cities, including Orlando, Houston, and Atlanta, earned Michelin stars, highlighting rising culinary excellence.

En janvier 2026, plusieurs villes américaines ont gagné des étoiles Michelin, Orlando étant le leader de la Floride dans six restaurants, dont deux étoiles Sorekara et cinq étoiles comme Kadence et Papa Llama. As of January 2026, several U.S. cities have earned Michelin stars, with Orlando leading Florida at six restaurants, including two-star Sorekara and five one-star spots like Kadence and Papa Llama. Houston a cinq restaurants une étoile, Atlanta en a huit, Dallas en a deux, Austin en a huit, et Tampa en a cinq, tous reconnus pour leur excellence dans la cuisine basée sur la qualité des ingrédients, la saveur, la technique, la personnalité du chef et la consistance. Houston has five one-star restaurants, Atlanta has eight, Dallas has two, Austin has eight, and Tampa has five, all recognized for excellence in cuisine based on ingredient quality, flavor, technique, chef personality, and consistency. Tous les établissements étoilés sont haut de gamme, au prix de $$$ ou plus, et reflètent une reconnaissance culinaire croissante dans ces villes, bien que les grands métros comme New York continuent de jouer un rôle de premier plan à l'échelle nationale. All starred establishments are high-end, priced at $$$$ or higher, and reflect growing culinary recognition in these cities, though major metros like New York still lead nationally.