Un nouveau restaurant de style Iowa, Hawg Wild, a ouvert ses portes à Dubaï, devenant le premier de son genre au Moyen-Orient. A new Iowa-style barbecue restaurant, Hawg Wild, has opened in Dubai, becoming the first of its kind in the Middle East.

Un nouveau restaurant barbecue servant des côtes traditionnelles de style Iowa et des viandes fumées lentement a ouvert à Dubaï, marquant le premier établissement connu de ce genre au Moyen-Orient. A new barbecue restaurant serving traditional Iowa-style ribs and slow-smoked meats has opened in Dubai, marking the first known establishment of its kind in the Middle East. Le restaurant, nommé "Hawg Wild", utilise des ingrédients locaux et réplique les méthodes de cuisson à sec et au bois de la marque Iowa. The restaurant, named "Hawg Wild," uses locally sourced ingredients and replicates Iowa’s signature dry rub and wood-fired cooking methods. Les patrons rapportent les saveurs étroitement miroir ceux trouvés dans les fumoirs ruraux de l'Iowa. Patrons report the flavors closely mirror those found in Iowa’s rural smokehouses. Cette entreprise, soutenue par un collectif culinaire américain, vise à introduire la cuisine régionale américaine sur les marchés mondiaux. The venture, backed by a U.S.-based culinary collective, aims to introduce regional American cuisine to global markets.