Lee Kum Kee et l'UNESCO ont lancé le « Projet Forever Flavors » le 21 janvier 2026, pour préserver le patrimoine culinaire en recueillant des souvenirs alimentaires mondiaux. Lee Kum Kee and UNESCO launched the "Forever Flavors Project" on Jan. 21, 2026, to preserve culinary heritage by collecting global food memories.

Lee Kum Kee a lancé le « Projet Forever Flavors » avec l'UNESCO le 21 janvier 2026, à Pékin, invitant des gens du monde entier à partager des souvenirs liés à la nourriture à travers des histoires, des photos et des vidéos sur les médias sociaux en utilisant des hashtags spécifiques. Lee Kum Kee has launched the "Forever Flavors Project" with UNESCO on January 21, 2026, in Beijing, inviting people worldwide to share food-related memories through stories, photos, and videos on social media using specific hashtags. Les soumissions seront archivées numériquement et présentées sur des plateformes officielles, les contributeurs recevant un certificat numérique unique. Submissions will be archived digitally and featured on official platforms, with contributors receiving a unique digital certificate. L'initiative vise à préserver le patrimoine culinaire immatériel, à promouvoir la compréhension interculturelle et à mettre en valeur le rôle des aliments dans la connexion des générations et des communautés. The initiative aims to preserve intangible culinary heritage, promote cross-cultural understanding, and highlight food’s role in connecting generations and communities.