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Le Royaume-Uni a présenté des ingrédients de première qualité à Mumbai, stimulant le commerce alimentaire avec l'Inde dans le cadre d'un nouvel accord de libre-échange.
La campagne britannique Food & Drink a organisé un événement culinaire de grande envergure à Mumbai, mettant en valeur des ingrédients britanniques comme le saumon écossais et le sel de mer gallois dans des plats indiens, sous la direction du chef étoilé Michelin Vineet Bhatia.
L'événement, soutenu par le gouvernement britannique, a mis en évidence la demande croissante d'ingrédients de haute qualité et transparents en Inde, les exportations de produits alimentaires du Royaume-Uni vers l'Inde ayant augmenté de 11 % au début de 2025 en raison de l'accord de libre-échange entre le Royaume-Uni et l'Inde.
Les produits sont maintenant disponibles chez les principaux détaillants indiens, et les collaborations et initiatives commerciales continues des chefs visent à renforcer les partenariats à long terme.
The UK showcased premium ingredients in Mumbai, boosting food trade with India under a new free trade deal.