Le chef de Vancouver Pino Posteraro se joint à un grand groupe de restaurants, signalant la consolidation de l'industrie. Vancouver chef Pino Posteraro joins a major restaurant group, signaling industry consolidation.

Le chef de Vancouver Pino Posteraro s'est joint à un groupe de restaurateurs en pleine croissance, marquant un important mouvement dans la scène culinaire de la ville. Vancouver chef Pino Posteraro has joined a growing restaurant group, marking a significant move in the city’s culinary scene. L'annonce, faite le 23 janvier 2026, met en évidence son nouveau rôle au sein du réseau en expansion, bien que des détails précis sur le nom du groupe ou les projets futurs n'aient pas été divulgués. The announcement, made on January 23, 2026, highlights his new role within the expanding network, though specific details about the group’s name or future projects were not disclosed. Le développement indique une consolidation accrue dans l'industrie locale des restaurants. The development signals increased consolidation in the local dining industry.