Chef Martyn et vlogger Chaque jour, je m'amuse à mettre en valeur des twists modernes sur haggis, en utilisant respectivement la sauce Irn Bru et le whisky à Edimbourg. Chef Martyn and vlogger Everyday I'm Eating showcase modern twists on haggis, using Irn Bru and whiskey sauce, respectively, in Edinburgh.

Le soir des Burns, le chef Martyn, connu sous le nom de Lagomchef, a partagé une recette avec Irn Bru, une boisson écossaise, dans des côtes courtes haggis, mélangeant tradition et twist local. On Burns Night, chef Martyn, known as Lagomchef, shared a recipe using Irn Bru, a Scottish soft drink, in haggis short ribs, blending tradition with a local twist. Pendant ce temps, le vlogger Everyday I'm Eating a visité les bars Arcade Bar Haggis et Whisky House d'Édimbourg, faisant l'éloge de leur Famous Haggis à 18 £ avec purée de pommes de terre et navet, notant son riche saveur d'agneau, son coup épicé et sa combinaison satisfaisante avec la sauce whisky. Meanwhile, vlogger Everyday I'm Eating visited Edinburgh’s Arcade Bar Haggis and Whisky House, praising their £18 Famous Haggis with mashed potatoes and turnips, noting its rich lamb flavor, spiced kick, and satisfying combination with whiskey sauce. Les deux mettent en avant les approches innovantes sur le repas écossais classique. Both highlight innovative takes on the classic Scottish meal.