Un pro sud-sud-sud-sud-sud-estanien a lancé une plateforme de viande bovine en ligne reliant directement les consommateurs aux agriculteurs locaux, mettant l'accent sur la transparence, la durabilité et la qualité depuis 2022. A South Australian IT pro launched an online beef platform connecting consumers directly with local farmers, emphasizing transparency, sustainability, and quality since 2022.

James Gilbert, ancien professionnel de l'informatique en Australie du Sud, a lancé Farmer to Fridge il y a près de quatre ans après avoir recherché du bœuf de haute qualité, créant une plateforme en ligne qui relie directement les consommateurs aux agriculteurs locaux. James Gilbert, a former South Australian IT professional, launched Farmer to Fridge nearly four years ago after seeking high-quality beef, creating an online platform that connects consumers directly with local farmers. L'entreprise met l'accent sur la transparence, la traçabilité et des pratiques agricoles durables et éthiques, offrant du boeuf d'herbe provenant des producteurs régionaux. The business emphasizes transparency, traceability, and sustainable, ethical farming practices, offering grass-fed beef sourced from regional producers. En éliminant les intermédiaires, la plateforme livre de la viande fraîche tout en soutenant l'agriculture locale. By eliminating intermediaries, the platform delivers fresher meat while supporting local agriculture. Au début de 2026, elle s'est accrue chez les consommateurs en accordant la priorité à la provenance et à la qualité des aliments, ce qui reflète une demande croissante d'approvisionnements alimentaires directs et responsables. As of early 2026, it has gained traction among consumers prioritizing food provenance and quality, reflecting a growing demand for direct, responsible food sourcing.