La production de blé de l'Idaho a atteint un record en 2025, mais les agriculteurs luttent contre la faiblesse des prix et la hausse des coûts. Idaho's wheat output hit a record high in 2025, but farmers struggle with low prices and rising costs.

La production de blé de l'Idaho a augmenté de 5,5 % en 2025 pour atteindre 106,6 millions de boisseaux, ce qui en fait le cinquième producteur national avec un rendement record de 93,5 boisseaux par acre. Idaho's wheat production rose 5.5% in 2025 to 106.6 million bushels, making it the nation’s fifth-largest producer with a record-high yield of 93.5 bushels per acre. Malgré les récoltes fortes, les agriculteurs sont confrontés à des difficultés financières dues à des prix bas et à une hausse des coûts. Despite strong harvests, farmers face financial strain from low prices and rising costs. À l'échelle nationale, la superficie de blé d'hiver plantée en 2026 est estimée à 33 millions d'acres, soit un peu moins qu'en 2025, la plupart des régions ayant peu changé de superficie. Nationally, winter wheat planted area for 2026 is estimated at 33 million acres, slightly down from 2025, with most regions showing minor shifts in acreage. Le blé d'hiver rouge dur demeure la catégorie la plus importante, tandis que les plantations de canola au Kansas et en Oklahoma ont légèrement augmenté. Hard red winter wheat remains the largest category, while canola plantings in Kansas and Oklahoma increased slightly.