Les prix des bovins d'un an ont augmenté au début de 2026 en raison d'une forte demande et de meilleures conditions de pâturage, tandis que les prix de l'abattage ont légèrement baissé. Yearling cattle prices rose in early 2026 due to strong demand and better pasture conditions, while slaughter prices dipped slightly.

Les prix annuels des bovins ont augmenté au début de 2026 en raison de la forte demande de réstockage, qui s'explique par l'amélioration des conditions de pâturage et des conditions météorologiques favorables, en particulier dans les régions de production clés. Yearling cattle prices rose in early 2026 due to strong restocker demand driven by improved pasture conditions and favorable weather, particularly in key production regions. Cette poussée a été observée dans toute l'Australie et dans certaines parties des États-Unis, y compris le Queensland du Nord et les Grandes Plaines. This surge was seen across Australia and parts of the U.S., including North Queensland and the Great Plains. En revanche, les prix des bovins d'abattage ont légèrement diminué au milieu de l'offre régulière et de la demande de boeuf plus faible au pays et à l'étranger. In contrast, slaughter cattle prices dipped slightly amid steady supply and weaker beef demand domestically and internationally. Le climat du marché demeure stable, avec des anticipations de reprise des prix de la viande bovine plus tard dans l'année, bien que les préoccupations concernant la disponibilité des aliments pour animaux et les sécheresses régionales persistent. Market sentiment remains stable, with expectations of recovery in beef prices later in the year, though concerns about feed availability and regional droughts persist.