Un rappel mondial de préparations pour nourrissons sur la toxine des céréulides appelle à des limites de sécurité, Nestlé étant en tête de la réponse au milieu des pertes de milliards prévues. A global infant formula recall over cereulide toxin prompts calls for safety limits, with Nestlé leading the response amid projected billions in losses.

Les experts poussent les régulateurs à fixer des limites de sécurité pour le céréulide, une toxine thermostable contenue dans les préparations pour nourrissons, après un rappel mondial impliquant plus de 60 pays. Experts are pushing regulators to set safety limits for cereulide, a heat-stable toxin found in infant formula, after a global recall involving over 60 countries. Malgré une méthode de détection normalisée, il n'existe pas de seuil d'exposition officiel, ce qui amène certains pays à appliquer des politiques de tolérance zéro et à déclencher des rappels même pour les détections de faible niveau. Despite a standardized detection method, no official exposure thresholds exist, leading some nations to enforce zero-tolerance policies and trigger recalls even for low-level detections. La contamination, qui est attribuable à un ingrédient pétrolier d'ARA tiers, a incité Nestlé à entreprendre le rappel, les analystes projetant des pertes pouvant atteindre 1,29 milliard de dollars, bien que Nestlé et Danone conservent des taux d'investissement positifs. The contamination, traced to a third-party ARA oil ingredient, prompted Nestlé to initiate the recall, with analysts projecting up to $1.29 billion in losses, though both Nestlé and Danone retain positive investment ratings. L'Autorité européenne de sécurité des aliments devrait publier prochainement des directives sur les seuils de rappel. The European Food Safety Authority is expected to release guidance on recall thresholds soon.