Une pénurie temporaire de sel à faible teneur en sodium au Canada suscite des préoccupations, mais ne menace pas la salubrité ou l'approvisionnement alimentaire. A temporary low-sodium salt shortage in Canada causes concern but doesn't threaten overall food safety or supply.

La pénurie de sels de sodium a suscité des inquiétudes chez les consommateurs et les professionnels de la santé, en particulier ceux qui ont besoin de sels de remplacement pour des raisons médicales, mais les responsables confirment que l'approvisionnement global en sel au Canada demeure stable et sécuritaire. A shortage of low-sodium salt products has caused concern among consumers and health professionals, particularly those needing salt alternatives for medical reasons, but officials confirm overall salt supply in Canada remains stable and safe. Bien que des stocks temporaires aient été effectués en raison de problèmes liés à la chaîne d'approvisionnement et de la demande croissante, il n'y a pas de pénurie généralisée et des sels et autres substituts réguliers sont toujours disponibles. While temporary stockouts have occurred due to supply chain issues and rising demand, no widespread shortages exist, and regular salt and other substitutes are still available. Les autorités sanitaires conseillent de ne pas acheter en panique et ne mettent pas l'accent sur les risques immédiats pour la santé, car les organismes fédéraux continuent de surveiller la situation et de veiller à ce que les normes de salubrité des aliments soient respectées. Health authorities advise against panic buying and emphasize no immediate health risks, as federal agencies continue monitoring the situation and ensuring food safety standards are met.