La Tanzanie forme 20 étudiants dans la cuisine chinoise pour stimuler le tourisme et les perspectives d'emploi avant 2027 Coupe d'Afrique des Nations. Tanzania trains 20 students in Chinese cuisine to boost tourism and job prospects ahead of 2027 Africa Cup of Nations.

En janvier 2026, la Tanzanie a lancé un programme culinaire à l'Institut de technologie et de gestion de Kilimandjaro, formant 20 jeunes étudiants à la cuisine chinoise grâce à un partenariat avec une entreprise chinoise. In January 2026, Tanzania launched a culinary program at the Kilimanjaro Institute of Technology and Management, training 20 young students in Chinese cooking through a partnership with a Chinese enterprise. Dirigé par le chef Wang Bo de la province du Sichuan, le cours enseigne les cuisines régionales chinoises, les techniques de couteaux, la nutrition et le contexte culturel, en utilisant des ingrédients locaux comme le boeuf et les fruits de mer tanzaniens. Led by Chef Wang Bo from Sichuan Province, the course teaches regional Chinese cuisines, knife skills, nutrition, and cultural context, using local ingredients like Tanzanian beef and seafood. Il vise à répondre à la demande croissante des touristes et des entreprises chinois, ainsi que de préparer la Coupe d'Afrique des nations de 2027. It aims to meet rising demand from Chinese tourists and businesses, as well as prepare for the 2027 Africa Cup of Nations. Les diplômés sont placés dans des restaurants et hôtels chinois dans toute la région, offrant de fortes perspectives de carrière. Graduates are being placed in Chinese restaurants and hotels across the region, offering strong career prospects. Pour des étudiants comme Ruth Washima Seni, la formation représente un moyen d'emploi, de compréhension culturelle et d'entrepreneurship potentiel, la nourriture servant de pont entre les nations. For students like Ruth Washima Seni, the training represents a pathway to employment, cultural understanding, and potential entrepreneurship, with food serving as a bridge between nations.