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En février 2026, l'industrie de la pomme de terre met à l'essai un programme pilote qui paie aux producteurs des pratiques respectueuses de la faune et améliore la manutention hivernale pour réduire les dommages et répondre à la demande des acheteurs en matière d'approvisionnement durable.
En février 2026, l'industrie de la pomme de terre met à l'essai un programme pilote appelé « Humane Addendum », qui offre aux producteurs des paiements facultatifs pour des pratiques mesurables et respectueuses de la faune, comme la lutte contre les rongeurs sans prédateurs et la préservation de l'habitat, afin de réduire les dommages écologiques sans mandat idéologique.
Entre-temps, les producteurs s'emploient à améliorer la manutention hivernale pour prévenir les ecchymoses et les taches noires, en mettant l'accent sur les zones de pieux stables, la surveillance de la température de la pâte, le réchauffement progressif et la réduction des vitesses de transport pour éviter les dommages lors de l'expédition.
Ces efforts favorisent la qualité, la durabilité et la résilience de la chaîne d'approvisionnement, alors que la demande d'approvisionnement responsable augmente.
In Feb 2026, the potato industry tests a pilot program paying growers for wildlife-friendly practices and improves winter handling to reduce damage and meet buyer demand for sustainable sourcing.