La tante, un nouveau restaurant Brisbane, a ouvert ses portes le 5 février 2026, avec des plats audacieux d'inspiration asiatique et un design de bunker unique. Aunty, a new Brisbane restaurant, opened Feb. 5, 2026, featuring bold Asian-inspired dishes and a unique bunker design.

Aunty, un nouveau restaurant asiatique moderne, a ouvert ses portes le 5 février 2026 à Fortitude Valley à Brisbane, marquant ainsi le 12e établissement du groupe Tassis. Aunty, a new modern Asian restaurant, opened February 5, 2026, in Brisbane’s Fortitude Valley, marking the Tassis Group’s 12th venue. Situé dans l'ancien espace City Winery, il dispose d'un design de bunker avec des plafonds incurvés, des sièges vert émeraude et un mur réfléchissant. Located in the former City Winery space, it features a bunker-like design with curved ceilings, emerald-green seating, and a reflective wall. Le menu mélange des influences traditionnelles de Hong Kong et de Macao avec des retournements innovants, notamment le xiao long bao avec du bouillon de thym au citron, du tartare de bœuf wagyu et du dim sum comme le moreton bay bug siu mai. The menu blends traditional influences from Hong Kong and Macau with innovative twists, including xiao long bao with lemon thyme broth, wagyu beef tartare, and dim sum like Moreton Bay bug siu mai. Les plats mettent en valeur la grillade au feu de bois, les fruits de mer vivants et les ingrédients de première qualité, avec un accent sur la créativité et les saveurs audacieuses. Dishes highlight woodfire grilling, live seafood, and premium ingredients, with a focus on creativity and bold flavors. Le nom honore les femmes fortes et indépendantes de la communauté locale. The name honors strong, independent women in the local community.