Citri-Fi Pro, fibre d'agrumes durable, remplace la gomme d'acacia dans les boissons, réduisant les coûts et les risques d'approvisionnement. Citri-Fi Pro, a sustainable citrus fiber, replaces acacia gum in drinks, reducing costs and supply risks.

Citri-Fi Pro, un nouvel ingrédient de fibre d'agrumes, offre une alternative naturelle et durable à la gomme acacia dans les boissons, en s'attaquant aux risques de la chaîne d'approvisionnement liés à l'instabilité et à la conformité au Soudan, comme la DDDDD de l'UE. A new citrus fiber ingredient, Citri-Fi Pro, offers a natural, sustainable alternative to acacia gum in beverages, addressing supply chain risks from Sudan's instability and compliance demands like the EU's CSDDD. Il peut remplacer jusqu'à 75 % de la gomme d'acacia ou de l'amidon alimentaire modifié, ce qui permet d'économiser des coûts et des avantages d'étiquetage propre tout en étant exempt d'allergènes, sans gluten et d'origine responsable. It can replace up to 75% of acacia gum or modified food starch, providing cost savings and clean-label benefits while being allergen-free, gluten-free, and responsibly sourced.