Une étude de 2026 menée auprès de 105 000 femmes relie le régime alimentaire méditerranéen à un risque d'accident vasculaire cérébral significativement plus faible, en particulier un accident vasculaire cérébral hémorragique. A 2026 study of 105,000 women links the Mediterranean diet to significantly lower stroke risk, especially hemorrhagic stroke.

Une étude de 2026 menée auprès de plus de 105 000 femmes a révélé que les personnes qui suivaient de près un régime méditerranéen présentaient un risque global d'AVC inférieur de 18 %, un risque d'AVC ischémique inférieur de 16 % et un risque d'AVC hémorragique de 25 % sur 21 ans, même après avoir ajusté les facteurs de vie. A 2026 study of over 105,000 women found that those closely following a Mediterranean diet had an 18% lower overall stroke risk, a 16% lower risk of ischemic stroke, and a 25% lower risk of hemorrhagic stroke over 21 years, even after adjusting for lifestyle factors. Le régime alimentaire met l'accent sur les légumes, les fruits, les grains entiers, le poisson, l'huile d'olive et l'alcool modéré tout en limitant la viande rouge et les produits laitiers. The diet emphasizes vegetables, fruits, whole grains, fish, olive oil, and moderate alcohol while limiting red meat and dairy. Les résultats de l'étude des enseignants de Californie ajoutent à la preuve que le régime alimentaire joue un rôle clé dans la prévention des accidents vasculaires cérébraux, en particulier pour les accidents vasculaires cérébraux hémorragiques, qui est moins souvent lié aux habitudes alimentaires. The findings, from the California Teachers Study, add to evidence that diet plays a key role in stroke prevention, especially for hemorrhagic stroke, which is less commonly linked to dietary patterns. L'étude a été financée par l'Institut national des maladies neurologiques et des accidents vasculaires cérébraux. The study was funded by the National Institute of Neurological Diseases and Stroke.