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La CattleCon 2026 a attiré une foule record alors que les responsables ont promu la production de viande bovine dans le contexte de nouvelles directives alimentaires favorisant la viande et les produits laitiers.
Le BovinCon 2026 de Nashville a attiré 9 400 participants records, mettant en évidence l'optimisme croissant de l'industrie et l'alignement des politiques.
Le secrétaire américain à la Santé et aux Services sociaux, Robert F. Kennedy Jr., a exhorté les éleveurs à augmenter la production de viande bovine, citant de nouvelles directives alimentaires qui font de la viande, des œufs et des produits laitiers des aliments essentiels à une alimentation saine.
Les lignes directrices, influencées par les apports scientifiques, placent les protéines au sommet de la pyramide alimentaire, inversant l'accent sur les plantes antérieures.
L'événement a également permis de souligner les lauréats du prix BQA pour l'excellence en soins aux animaux, les discussions sur la biosécurité, le commerce et la réforme du travail, ainsi que la volonté de renouveler l'AMC et un projet de loi agricole bipartite avec un soutien accru aux agriculteurs, à l'éthanol et à la santé mentale rurale.
CattleCon 2026 drew a record crowd as officials promoted beef production amid new dietary guidelines favoring meat and dairy.