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flag La FDA permet des étiquettes « sans couleurs artificielles » pour les colorants à base végétale, en alignement avec la demande des consommateurs et les normes de sécurité.

flag La FDA a mis à jour ses règles d'étiquetage, permettant aux entreprises alimentaires d'étiqueter les produits comme « aucune couleur artificielle » s'ils contiennent uniquement des colorants végétaux ou autres non dérivés du pétrole, même lorsque des additifs de couleur naturels sont utilisés. flag Le changement, qui s'inscrit dans le cadre d'un effort plus large visant à éliminer progressivement les colorants synthétiques, permet l'utilisation de nouveaux colorants naturels comme l'extrait de fleur de pois papillon, l'extrait de galdieria bleu, le phosphate de calcium et le rouge de betterave, tout en exigeant que tous les additifs de couleur, naturels ou synthétiques, répondent aux normes de sécurité. flag La mise à jour vise à s'aligner sur la demande des consommateurs pour des ingrédients transparents et soutient les changements de l'industrie par rapport aux colorants à base de pétrole.

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