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Deux diplômés de Kelso High, Jaxon Saxby et Liam O'Brien, ont été reconnus à la fois au niveau national et international en tant que chefs, et ont été mis en lumière lors du 50e anniversaire de leur école.
En 2026, le lycée Kelso célèbre le 50e anniversaire de la Nouvelle-Galles du Sud, avec ses anciens Jaxon Saxby et Liam O'Brien, deux chefs célèbres qui ont grandi de la Nouvelle-Galles du Sud pour obtenir un accueil national et international.
Saxby, diplômé en 2003, a obtenu une reconnaissance à Sydney, New York et Londres, et dirige maintenant Raes sur Wategos à Byron Bay, où sa cuisine australienne et méditerranéenne moderne possède deux chapeaux Good Food Guide.
O'Brien, après une formation à Bathurst et Orange, a travaillé dans des restaurants de haut niveau à l'étranger, dont un complexe hôtelier de luxe dans les îles Turques et Caïques, avant d'ouvrir Charred Kitchen and Bar à Orange, qui a remporté de multiples prix, dont deux chapeaux Good Food Guide et un Wine Spectator Award.
Leur succès reflète le fort héritage culinaire de Kelso High.
Two Kelso High grads, Jaxon Saxby and Liam O'Brien, achieved national and international acclaim as chefs, spotlighted during their school’s 50th anniversary.