Le rendement des cultures d'hiver de 2025 à 26 en Australie a atteint 66,3 millions de tonnes, soit le deuxième plus élevé jamais enregistré, malgré une saison sèche, en raison de l'amélioration des pratiques agricoles et de l'efficacité des cultures. Australia's 2025-26 winter crop yield reached 66.3 million tonnes—second-highest on record—despite a dry season, due to improved farming practices and crop efficiency.

Malgré une saison sèche de 2025 à 26, les rendements des cultures d'hiver en Australie ont atteint 66,3 millions de tonnes, soit la deuxième plus élevée jamais enregistrée, selon ABARES. Despite a dry 2025-26 growing season, Australia’s winter crop yields hit 66.3 million tonnes—the second-highest on record—according to ABARES. Les graves déficits de précipitations dans les régions clés ont été compensés par les progrès réalisés dans les pratiques agricoles, l'amélioration de la génétique des cultures et l'amélioration de l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Severe rainfall deficits in key regions were offset by advances in farming practices, improved crop genetics, and enhanced water use efficiency. Les agriculteurs ont obtenu des rendements élevés avec une pluviométrie minimale, y compris une utilisation efficace de l'eau de blé de 28,1 kg par millimètre et des rendements de sorgho de 5 tonnes par hectare sur seulement 40 mm de pluie dans les cultures. Farmers achieved high yields with minimal rain, including wheat water use efficiency of 28.1 kg per millimetre and sorghum yields of 5 tonnes per hectare on just 40mm of in-crop rainfall. Les investissements soutenus dans la recherche et le développement ont permis une plus grande résilience, permettant ainsi à la production d'augmenter même lorsque les précipitations en saison de croissance ont diminué d'au moins 20 % dans les principales régions de blé. Sustained investment in research and development has enabled greater resilience, allowing production to rise even as growing-season rainfall declined by at least 20% in major wheat areas.