La consommation de 2 à 3 tasses de café caféiné ou de 1 à 2 tasses de thé par jour est liée à un risque de démence moins élevé de 18 %, selon une étude de Harvard menée auprès de 130 000 professionnels de la santé. Drinking 2–3 cups of caffeinated coffee or 1–2 cups of tea daily is linked to an 18% lower dementia risk, according to a Harvard study of 130,000 health professionals.

Une grande étude menée à Harvard auprès de plus de 130 000 professionnels de la santé a révélé que boire de deux à trois tasses de café caféiné ou une à deux tasses de thé par jour est lié à un risque de démence moins élevé de 18 %, avec des avantages observés dans un déclin cognitif plus lent et une meilleure performance mentale. A large Harvard study of over 130,000 health professionals found that drinking two to three cups of caffeinated coffee or one to two cups of tea daily is linked to an 18% lower risk of dementia, with benefits seen in slower cognitive decline and better mental performance. L'effet protecteur n'a pas été observé avec le déca, ce qui suggère que la caféine joue un rôle clé. The protective effect was not observed with decaf, suggesting caffeine plays a key role. Bien que les résultats montrent une corrélation, et non une causalité, ils ajoutent à la preuve que la consommation modérée de caféine peut favoriser la santé cérébrale à long terme. While the findings show correlation, not causation, they add to evidence that moderate caffeine intake may support long-term brain health.