Le pub Griffin de Widnes fermera ses portes en juin, remplacé par le Smokehouse Hickory, créant 90 emplois avec une ouverture de concept de barbecue de style sud à l'automne. The Griffin pub in Widnes will close in June, replaced by Hickory’s Smokehouse, creating 90 jobs with a Southern-style barbecue concept opening in autumn.

Le pub Griffin de Bold Heath, Widnes, fermera ses portes en juin pour être remplacé par Hickory, qui ouvrira ses portes sous le nom de Hickory, Widnes (Bold Heath) au début de l'automne, créant ainsi 90 nouveaux emplois. The Griffin pub in Bold Heath, Widnes, will close in June to be replaced by Hickory’s Smokehouse, which will open as Hickory’s Widnes (Bold Heath) in early autumn, creating 90 new jobs. Le nouvel emplacement offrira un barbecue authentique de style sudiste, des stands à manger, un bar chef, une salle de cinéma et des projections sportives. The new location will offer authentic Southern-style barbecue, dining booths, a chef’s bar, a movie room, and sports screenings. Fondée à Chester en 2010 par Neil McDonnell, Hickory , a élargi la région avec des emplacements à Chester et Standish. Founded in Chester in 2010 by Neil McDonnell, Hickory’s has expanded regionally with locations in Chester and Standish. Rob Bacon, le directeur de la compagnie et chef d'entreprise original, apporte 15 ans d'expérience dans le développement du menu à travers le voyage à travers le Sud américain. Rob Bacon, the company’s director and original chef, brings 15 years of experience developing the menu through travel across the American South. Le personnel du Griffin a été informé et recevra un soutien en matière de transition, et l'embauche du nouveau site sera bientôt amorcée. Staff at The Griffin have been informed and will receive transition support, with hiring for the new site to begin soon.