M. Goh Leng Chia, 77 ans, fondateur de l'historique Ah Orh Seafood de Singapour, est décédé le 8 février après une longue maladie; l'entreprise familiale continue sous ses enfants. Mr. Goh Leng Chia, 77, founder of Singapore’s historic Ah Orh Seafood, died Feb. 8 after a long illness; the family business continues under his children.

M. Goh Leng Chia, 77 ans, propriétaire de l'historique Ah Orh Seafood de Singapour, est décédé le 8 février 2026, après une maladie prolongée impliquant des hospitalisations récurrentes pour liquide pulmonaire et une admission finale liée à la fièvre. Mr Goh Leng Chia, 77, second-generation owner of Singapore’s historic Ah Orh Seafood, died on February 8, 2026, after a prolonged illness involving recurring hospitalizations for lung fluid and a final fever-related admission. Le restaurant familial, fondé en 1919 comme étal bak kut teh et réinstallé en 1997, continuera sous la direction de ses enfants, sa fille surveillant les opérations et ses fils menant la cuisine. The family-run restaurant, founded in 1919 as a bak kut teh stall and relocated in 1997, will continue under his children’s management, with his daughter overseeing operations and his sons leading the kitchen. Connu pour les plats traditionnels de Teochew, le restaurant reste un bien-aimé luminaire dans la scène alimentaire de Singapour. Known for traditional Teochew dishes, the eatery remains a beloved fixture in Singapore’s food scene. Les collègues ont félicité M. Goh pour son humble dévouement et son cœur de métier. Colleagues praised Mr Goh as a humble, dedicated figure and the heart of the business. Son réveil est prévu pour le 12 février, avec les funérailles du 13 février. His wake is set for February 12, with the funeral on February 13.