Une nouvelle carte révèle des déserts alimentaires américains très répandus liés à la consolidation de l'industrie épicerie depuis les années 1980. A new map reveals widespread U.S. food deserts linked to grocery industry consolidation since the 1980s.

Une nouvelle carte interactive de l'Institut for Local Self-Reliance révèle des déserts alimentaires répandus à travers les États-Unis, où au moins 500 personnes vivent à plus d'un kilomètre d'une épicerie en milieu urbain ou à plus de 10 milles en milieu rural. A new interactive map from the Institute for Local Self-Reliance reveals widespread food deserts across the U.S., where at least 500 people live more than a mile from a grocery store in urban areas or over 10 miles in rural ones. Le rapport établit un lien entre le problème croissant et les décennies de consolidation de l'industrie de l'épicerie, qui ont suivi les années 80, lorsque les organismes de réglementation fédéraux ont cessé d'appliquer la Loi Robinson-Patman, ce qui a permis aux grandes chaînes d'obtenir des prix préférentiels et de dominer près de 60 % des ventes. The report links the growing problem to decades of grocery industry consolidation, tracing it to the 1980s when federal regulators stopped enforcing the Robinson-Patman Act, allowing large chains to secure preferential pricing and dominate nearly 60% of sales. Dans le Missouri, Walmart contrôle plus de 80 % des ventes d'épiceries à Joplin et près des deux tiers à Springfield, ce qui limite la concurrence. In Missouri, Walmart controls over 80% of grocery sales in Joplin and nearly two-thirds in Springfield, limiting competition. À Atlanta, les quartiers noirs ont vu des épiceries indépendantes remplacées par des magasins à dollars avec des aliments frais limités, souvent en raison des avantages de prix des fournisseurs. In Atlanta, Black neighborhoods have seen independent grocers replaced by dollar stores with limited fresh food, often due to supplier pricing advantages. Même à New York, les prix élevés des magasins indépendants persistent en raison de la puissance des acheteurs nationaux, ce qui réduit l'accès à des aliments sains abordables. Even in New York City, high prices persist for independent stores due to national buyer power, reducing access to affordable healthy food. La carte, publiée le 28 janvier 2026, vise à éclairer la politique et à mettre en évidence les inégalités systémiques dans l'accès aux aliments. The map, released January 28, 2026, aims to inform policy and highlight systemic inequities in food access.