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Omaha Steaks coupe l'approvisionnement en restaurant, touchant 100 restaurants, car il passe aux ventes directes aux consommateurs et à la livraison plus rapide.
Omaha Steaks met fin à sa division de l'approvisionnement en restaurants, qui touche une centaine de restaurants locaux, car elle se concentre sur le commerce de détail et le commerce électronique direct au consommateur.
La société consolidera la production dans une installation Omaha modernisée, élargira son réseau de réalisation pour la livraison du jour prochain à plus de 85 % des États-Unis, et ouvrira plus d'une douzaine de nouveaux magasins en 2026.
Cette mesure, qui fait partie d'une stratégie plus vaste visant à améliorer la rapidité et la commodité, est assortie d'un préavis limité, ce qui suscite des préoccupations chez les propriétaires de restaurants qui dépendent du fournisseur pour le boeuf de qualité.
Omaha Steaks is cutting restaurant supply, impacting 100 eateries, as it shifts to direct-to-consumer sales and faster delivery.