L'inflation alimentaire a augmenté les coûts des épiceries de près de 30 % depuis 2019, touchant les ménages à faible revenu le plus durement. Food inflation has raised grocery costs nearly 30% since 2019, hitting lower-income households hardest.

L'inflation des aliments a augmenté les prix des épiceries de près de 30 % depuis 2019, dépassant la croissance des salaires et les budgets des ménages. Food inflation has increased grocery prices nearly 30% since 2019, outpacing wage growth and straining household budgets. Une analyse WalletHub à partir des données de l'USDA montre que les États à faible revenu dépensent une part plus importante de leurs revenus alimentaires, le Mississippi étant en tête avec 2,6 %, suivi par la Virginie occidentale, l'Arkansas, la Louisiane et le Kentucky. A WalletHub analysis using USDA data shows that lower-income states spend a larger share of income on food, with Mississippi leading at 2.6%, followed by West Virginia, Arkansas, Louisiana, and Kentucky. Le Minnesota se classe 11e parmi les plus abordables à 1,72%, juste derrière la Californie 1.66%. Minnesota ranks 11th most affordable at 1.72%, just behind California's 1.66%. Le Massachusetts, le New Jersey, le Maryland et le New Hampshire ont les parts les plus faibles, moins de 1,6 %. Massachusetts, New Jersey, Maryland, and New Hampshire have the lowest shares, under 1.6%. Les États du Midwest comme le Wisconsin, le Dakota du Nord et l'Iowa tombent au milieu, dépensant 1,91% à 1,98% de leurs revenus alimentaires. Midwestern states like Wisconsin, North Dakota, and Iowa fall in the middle, spending 1.91% to 1.98% of income on food. L'abordabilité dépend à la fois des prix locaux et des niveaux de revenu régionaux. Affordability depends on both local prices and regional income levels.