Un restaurant de Dublin a été fermé en janvier pour de graves violations de l'hygiène, y compris des problèmes de stockage et de parasites dangereux, dans le cadre d'une répression nationale par l'Irlande Food Safety Authority. A Dublin restaurant was shut down in January over severe hygiene violations, including unsafe food storage and pest issues, part of a nationwide crackdown by Ireland’s Food Safety Authority.

Un restaurant de Dublin a été fermé en janvier après que les inspecteurs ont trouvé un seau de liquide brun non identifié, un plancher endommagé, une accumulation de graisse et un stockage inadéquat d'uniformes sales près de la nourriture. A Dublin restaurant was shut down in January after inspectors found a bucket of unidentified brown liquid, damaged flooring, grease buildup, and improper storage of dirty uniforms near food. La fermeture faisait partie d'une action d'application plus large de l'Autorité irlandaise de sécurité des aliments, qui a fermé quatre établissements à l'échelle nationale en raison de graves violations d'hygiène, notamment d'infestations de rongeurs, de ventes de lait expiré et de fuites dangereuses dans la cuisine. The closure was part of a broader enforcement action by Ireland’s Food Safety Authority, which closed four establishments nationwide due to severe hygiene violations, including rodent infestations, expired milk sales, and hazardous kitchen leaks. Les responsables de l'ASIF ont souligné que la sécurité alimentaire est une exigence légale, et non facultative, et ont cité des problèmes récurrents comme les problèmes d'assainissement et de ravageurs comme causes communes de fermeture. FSAI officials stressed that food safety is a legal requirement, not optional, and cited recurring issues like poor sanitation and pest problems as common causes for closures.