Le restaurant japonais Miku ouvre un deuxième emplacement au River Rock Casino de Richmond le 17 février 2026, avec une ouverture douce suivie d'un lancement officiel en mars. Miku Japanese restaurant is opening a second location at River Rock Casino in Richmond on February 17, 2026, with a soft opening followed by an official launch in March.

Le restaurant japonais Miku ouvre un deuxième Metro Vancouver au River Rock Casino de Richmond le 17 février 2026, avec une ouverture douce suivie d'un lancement officiel en mars. Miku Japanese restaurant is opening a second Metro Vancouver location at the River Rock Casino in Richmond on February 17, 2026, with a soft opening followed by an official launch in March. Le restaurant de 80 places, faisant partie du groupe de restaurants Aburi, offrira le même menu que son emplacement original dans le port de Coal, y compris aburi oshi sushi, beignets obi, Iwate Wagyu carpaccio et Saikyo miso sablefish. The 80-seat restaurant, part of the Aburi Restaurant Group, will offer the same menu as its original Coal Harbour location, including aburi oshi sushi, ebi fritters, Iwate Wagyu carpaccio, and Saikyo miso sablefish. Le site a été choisi pour sa proximité avec le transport en commun et l'aéroport international de Vancouver, afin de desservir les habitants et les voyageurs. The site was selected for its proximity to public transit and Vancouver International Airport, aiming to serve both locals and travelers. Réservations limitées disponibles sur mikurichmond.com. Limited reservations are available at mikurichmond.com. L'expansion marque une étape importante pour le groupe de restaurants, qui exploite également Minami et Aburi Market à Yaletown. The expansion marks a milestone for the restaurant group, which also operates Minami and Aburi Market in Yaletown. Le nouveau Miku se joint à d'autres options de restauration au casino-hôtel, y compris le premier Canada, Gordon Ramsay Steak. The new Miku joins other dining options at the casino-hotel, including Canada’s first Gordon Ramsay Steak.