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Un partenariat de sauvetage alimentaire de Sudbury a détourné 405 000 livres de nourriture excédentaire des décharges au cours de la dernière année, contribuant ainsi à lutter contre la faim et à réduire les émissions.
Un partenariat à Sudbury a détourné 405 000 livres d'aliments comestibles des décharges au cours de la dernière année en recueillant des surplus alimentaires auprès des épiceries, des restaurants et des fermes et en les redistribuant aux banques alimentaires, aux refuges et aux programmes communautaires.
L'initiative aide à réduire les déchets alimentaires, à aider les personnes confrontées à l'insécurité alimentaire et à réduire les émissions de méthane provenant de la décomposition des déchets organiques.
L'effort met en lumière l'impact croissant des programmes de sauvetage alimentaire en collaboration dans les collectivités canadiennes.
A Sudbury food rescue partnership diverted 405,000 pounds of surplus food from landfills in the past year, helping fight hunger and reduce emissions.