Deux restaurants de ferme à table Indiana et Kentucky, Volare et Bluebeard, ont fait USA Today - -Best of 2026 -list for hors du commun cuisine et service. Two Indiana and Kentucky farm-to-table restaurants, Volare and Bluebeard, made USA Today’s “Best of 2026” list for outstanding cuisine and service.

Deux restaurants de l'Indiana et du Kentucky, Volare à Indianapolis et Bluebeard à Louisville, ont été nommés sur la liste des "Meilleurs de 2026" d'USA Today. Two Indiana and Kentucky restaurants, Volare in Indianapolis and Bluebeard in Louisville, have been named to USA Today’s “Best of 2026” list. Volare, une place de ferme à table italienne, a été reconnue pour ses pâtes maison et ses plats de marque comme Rotollini Di Melanzane et tiramisu, avec un menu mettant l'accent sur les desserts et les boissons. Volare, an Italian farm-to-table spot, was recognized for its house-made pastas and signature dishes like Rotollini Di Melanzane and tiramisu, with a menu emphasizing desserts and drinks. La barbe bleue, aussi de la ferme à la table, a mérité des éloges pour son approche communautaire et son menu changeant au quotidien en utilisant des ingrédients locaux saisonniers. Bluebeard, also farm-to-table, earned praise for its community-focused approach and daily-changing menu using seasonal, local ingredients. Les deux ont été sélectionnés par l'équipe de cuisine USA Today pour l'excellence de la cuisine, du service et de l'expérience culinaire globale, offrant aux voyageurs un guide de choix pour les meilleurs restaurants du Midwest. Both were selected by USA Today’s food team for excellence in cuisine, service, and overall dining experience, offering travelers a curated guide to top Midwestern restaurants.