Les coûts de crêpes irlandaises augmentent de 35,2% depuis 2020 en raison de la hausse des prix des ingrédients. Irish pancake costs up 35.2% since 2020 due to rising ingredient prices.

Selon le Central Statistics Office, le coût de fabrication des crêpes en Irlande a augmenté de 35,2 % depuis décembre 2020, en raison d'une forte augmentation des ingrédients clés. The cost of making pancakes in Ireland has risen 35.2% since December 2020, driven by steep increases in key ingredients, according to the Central Statistics Office. Le lait, la farine, les oeufs et le sucre ont connu des hausses de prix, avec une hausse de 60,5% du sucre. Milk, flour, eggs, and sugar saw price hikes, with sugar surging 60.5%. Alors que les prix de la farine ont légèrement diminué et que le sucre est resté inchangé au cours de l'année écoulée, le lait et les oeufs ont augmenté légèrement. While flour prices dipped slightly and sugar remained unchanged in the past year, milk and eggs rose modestly. Les données, publiées avant le mardi de Pancake, reflètent des pressions inflationnistes plus importantes sur les coûts alimentaires des ménages. The data, released ahead of Pancake Tuesday, reflects broader inflation pressures on household food costs.