Le boucher d'Aberdeenshire Donald Russell fermera, citant des luttes financières, risquant 120 emplois. Aberdeenshire butcher Donald Russell to close, citing financial struggles, risking 120 jobs.

Donald Russell, un boucher de 50 ans de l'Aberdeenshire, se prépare à fermer après une revue financière a cité la hausse des coûts, la volatilité des prix de la viande et l'imprévisibilité des factures d'énergie comme étant insoutenable. Donald Russell, a 50-year-old Aberdeenshire butcher, is preparing to close after a financial review cited rising costs, volatile meat prices, and unpredictable energy bills as unsustainable. L'entreprise, qui emploie environ 120 personnes et fournit de la viande de qualité supérieure aux restaurants et aux consommateurs, entre dans une consultation légale de 45 jours, ce qui pourrait entraîner des pertes d'emplois. The company, which employs around 120 people and supplies premium meat to restaurants and consumers, is entering a 45-day statutory consultation, potentially leading to job losses. Malgré une légère augmentation du chiffre d'affaires, qui est passé à 30,4 millions de livres en 2024, elle a enregistré une perte avant impôt de 3,5 millions de livres. Despite a slight rise in turnover to £30.4 million in 2024, it reported a pre-tax loss of £3.5 million. La fermeture fait suite à l'arrêt de son centre de stockage à froid Kintore en août, qui a éliminé 70 emplois. The closure follows the shutdown of its Kintore cold storage center in August, which eliminated 70 jobs. Les fonctionnaires et les députés se sont dits préoccupés par l'impact sur les emplois locaux, les agriculteurs et le secteur alimentaire régional. Officials and MPs have expressed concern over the impact on local jobs, farmers, and the regional food sector. Une vente reste possible, mais la société se prépare à la fermeture. A sale remains possible, but the company is preparing for closure.