La Framingham Baking Company, une boulangerie familiale de 109 ans, fermera ses portes le 29 mars en raison des défis actuels. Framingham Baking Company, a 109-year-old family bakery, will close on March 29 due to ongoing challenges.

La Framingham Baking Company, une boulangerie familiale fondée en 1917 et connue pour ses pizzas au fromage, fermera ses portes le 29 mars après 109 ans d'exploitation. Framingham Baking Company, a family-owned bakery founded in 1917 and known for its signature cheese tray pizzas, will close on March 29 after 109 years of operation. Les propriétaires de la famille Thomas ont cité les défis actuels comme la raison de la fermeture, exprimant leur gratitude aux clients et aux employés. The Thomas family owners cited ongoing challenges as the reason for the closure, expressing gratitude to customers and employees. Cette annonce a provoqué une effusion de nostalgie de fans, dont beaucoup ont partagé des souvenirs et demandé des recettes ou un livre de cuisine. The announcement prompted an outpouring of nostalgia from fans, many of whom shared memories and requested recipes or a cookbook. L'entreprise avait auparavant cherché des intendants pour continuer son héritage, mais a finalement décidé de fermer. The business had previously sought stewards to continue its legacy but ultimately decided to shut down. Le dernier jour de fonctionnement est le 29 mars, marquant la fin d'une institution communautaire de longue date. The final day of operation is March 29, marking the end of a longstanding community institution.