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Le Canada rappelle les cuisses de poulet en Ontario et en Nouvelle-Écosse pour contamination chimique ; faible risque pour la santé.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments a rappelé certaines cuisses de poulet désossées vendues en Ontario et en Nouvelle-Écosse en raison de la contamination par le semi-carbazide, un produit chimique qui peut indiquer la présence de la nitrofurazone du médicament interdit ou le résultat de l'azodicarbonamide dans l'emballage.
Le rappel de classe 3, qui indique un faible risque pour la santé, touche des lots particuliers dont l'expiration a eu lieu du 10 au 12 novembre 2025 et a été distribué aux points de vente au détail, aux restaurants, aux hôtels et aux institutions.
Le produit a été produit par Les Viandes Bernard Centrale Inc. Les consommateurs sont avisés de ne pas utiliser, vendre, servir ou distribuer le poulet.
L'ACIA s'efforce d'éliminer les aliments dangereux du marché et encourage la déclaration des préoccupations liées à la salubrité par les voies officielles.
Canada recalls chicken thighs in Ontario and Nova Scotia over chemical contamination; low health risk.