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L'introduction précoce d'aliments allergènes dans la petite enfance réduit le risque d'allergie, particulièrement pour les arachides, selon une étude canadienne menée auprès de 2,8 millions d'enfants.
Une nouvelle étude canadienne menée auprès de 2,8 millions d'enfants révèle que l'introduction précoce d'aliments allergènes comme les arachides, les oeufs et les noix, environ six mois, réduit le risque d'allergie alimentaire, les retards des 12 derniers mois ayant plus que doublé la probabilité d'allergie aux arachides.
L'eczéma chez les nourrissons, la respiration sifflante et l'utilisation précoce des antibiotiques augmentent le risque, tout comme le fait d'être né au premier-né, mâle ou par césarienne, alors que le régime alimentaire maternel, l'allaitement maternel et le stress de la grossesse ne montrent aucun lien significatif.
Les résultats appuient les lignes directrices actuelles sur l'exposition précoce aux allergènes et soulignent la nécessité de stratégies de prévention personnalisées.
Early introduction of allergenic foods in infancy lowers allergy risk, especially for peanuts, per a Canadian study of 2.8 million children.